2020-11

月曜日　晴れ 先週は季節の割に暖かいと感じていたが、とうとう本格的に寒くなってきたようです。 暖かい、寒いの肌で感じる基準とはなんだろう？ ネットで記事を探してみたが…なるほどそうですね。 勉強になります。 さて、もう何度目になるかわからな...

2020.11.29　日曜日　晴れ パン作り2回目。パン作りはピザや屋さんになるための修行と実益を兼ねた楽しい趣味だと感じている。 息子たちも、作ることも食べることも喜んでいる。 さて… 昨日、パン生地を冷凍しておいた。解凍して二次発酵。解...

2020年11月22日 ピザ屋さんになりたいと言っている息子たち。 引き続きピザ屋さんになりたいと言っています。 先日、作業台も完成し、お菓子作りに挑戦しました。 ピザ屋さんになりたいからには、小麦粉に慣れていただかねばなりません。 と、言...

ダイエット日記11月です。 早いもので、6月にダイエット始めてから15kgほど体重減に成功！（7月に記録をつけ始めてから10kg程度減）しました。 「継続は力なり」です。11月も続けます。 さて、私の職場では毎年の健康診断が11月か12月ご...